咖啡豆碾碎,然后再慢慢的“磨”成粉末。 &esp;&esp;“你一直都是这么磨咖啡的?”米雪问。 &esp;&esp;“嗯,只有现磨的咖啡才能最大程度的留住咖啡豆内的香气,而且,一定要手工,机器研磨的话味道又会差了几分。”沈秋山一边回应,一边将研磨好的咖啡粉倒入专用的咖啡壶中,再倒入清水,然后按下了电源。 &esp;&esp;五分钟之后,一杯散发着淡淡香气的咖啡摆在了米雪面前。 &esp;&esp;忍不住轻轻啄了一小口,米雪脸上顿时露出了满足的浅笑:“这个味道,真的好正!以前,听人说同样的咖啡由不同的人煮出来,味道也会不同,我还不信呢,现在信了!” &esp;&esp;米雪说话间,又轻轻抿了一口。 &esp;...